提到西梅和李子功效有啥区别_怎么分辨西梅和李子大家在熟悉不过了,那你是否知道西梅和李子功效有啥区别_怎么分辨西梅和李子吗?快和小编一起去了解一下吧!
1.梅干和李子有什么区别?西梅富含维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、糖等营养成分。食用它们可以通便、促进消化、减肥、促进津液的产生、滋润皮肤,缓解皮肤干燥、嘴唇脱皮、便秘、食欲不振等现象;而梅子,则是酸甜的,含有真菌霉素A/32、-胡萝卜素、隐黄素、钾、维生素C等营养成分。具有健胃消食、止咳化痰、清肝利尿等功效。适用于胃阴不足、咽干口渴、腹部浮肿、小便不利者。
2.西梅和李子哪个更有营养:西梅的营养是李子的两倍。
(资料图片)
李子不含花青素,维生素A的含量也远不如西梅。而且果酸含量高,口感酸酸的,而西梅果皮富含花青素和维生素A,花青素属于生物类黄酮,类黄酮的主要生理活性是自由基清除能力和抗氧化能力,可以保护皮肤,延缓衰老,维生素A可以改善视力,缓解视疲劳。
3.如何区分西梅和李子:西梅:它是椭圆形的,颜色是紫色的。非常漂亮。
梅子:形状多为圆形,颜色有绿、红、黄、黑等。
2、尝梅干:梅干味甜,略带酸味,果皮也有一点涩味,靠近果核更甜。国产西梅口感绵软,进口西梅口感酥脆。
话梅:话梅因品种不同,口感差异很大。有些李子是酸的,不那么甜,成熟的李子也是甜的,但是果皮在石头附近都是酸酸甜甜的。
3.看西梅的价格:因为主要是进口,大量的运输成本和损耗让西梅的价格居高不下,一直保持在30-40元/斤。
李子:国产李子价格很便宜,一般3-4元/斤,好一点的不超过10元/斤。
4.看梅干上市时间:国产梅干一般8-9月上市,进口梅干一般1-3月上市。
李子:由于品种不同,李子成熟期约为3-9月。
4.如何挑选西梅和李子:越接近深紫色的西梅,成熟度越高。如果想吃比较软的甜品,尽量选择颜色比较重的水果。当然,如果喜欢酸的,就选硬一点的,口感会有点脆。如果想更脆一点,也可以放入冰箱冷藏1-2小时。味道更好。
2.李子看李子的颜色。成熟新鲜的李子色泽鲜艳,颜色较深,表面有一层白雾。这种李子特别甜,一点也不酸。如果实在挑不出来,就先试一个。如果特别酸,就不要买了。吃多少容易刺激肠胃,引起腹痛等不适。另外,不要买外表粗糙、有烂斑、有异味、果肉非常硬的李子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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